Un estudio de estabilidad de cinco formulaciones de sucedáneos de la leche fue realizado con el MultiScan 20 (MS 20) de Dataphysics.
El MS 20 permite un análisis rápido y objetivo de la dispersión de estabilidad, así como conclusiones sobre una posible desestabilización mecanismos.
El MS 20 permite un análisis rápido y objetivo de la dispersión de estabilidad, así como conclusiones sobre una posible desestabilización mecanismos.
