Colorímetro visual para medición de color en aceites y grasas
El AF710-3 Visual de Lovibond es un colorímetro desarrollado específicamente para la evaluación visual del color de aceites y grasas mediante la escala AOCS-Tintometer®.
El instrumento está aprobado por la American Oil Chemists’ Society (AOCS) y permite realizar mediciones de acuerdo con el método oficial AOCS Cc 13b-45, Método Wesson, utilizado para la clasificación del color en aceites y grasas.
La medición se realiza comparando visualmente la luz transmitida a través de una columna de muestra con estándares permanentes de vidrio coloreado rojo y amarillo.
Aplicaciones
- Medición de color de aceites comestibles
- Control de calidad de aceites vegetales
- Grasas animales y vegetales
- Aceites refinados y procesados
- Control durante procesos de refinación
- Aceites minerales y ceras
- Comparación entre materias primas y productos terminados
- Control de lotes de producción
- Laboratorios de alimentos, aceites y grasas
Principales ventajas
- Cumplimiento con el método AOCS Cc 13b-45
- Aprobado por la American Oil Chemists’ Society
- Medición mediante la escala AOCS-Tintometer®
- Estándares permanentes de vidrio rojo y amarillo
- Comparación visual directa de la muestra
- Operación sencilla y rápida
- No requiere software ni computador
- Tubos de muestra específicos para el método Wesson
- Sistema óptico diseñado para controlar la iluminación durante la comparación
- Adecuado para análisis rutinarios de control de calidad
Escala AOCS-Tintometer®
El AF710-3 utiliza una versión específica de las escalas de color Lovibond desarrollada para la industria de aceites y grasas.
El resultado se expresa mediante unidades rojas y amarillas AOCS-Tintometer®, obtenidas al seleccionar la combinación de estándares de vidrio que presenta la mejor coincidencia con la muestra.
Esta escala utiliza una graduación roja específica de AOCS, por lo que no debe confundirse con la escala roja estándar Lovibond® utilizada en otras aplicaciones de medición visual.
Medición mediante tubos de muestra
El instrumento utiliza tubos de vidrio especiales de fondo plano, especificados para el método AOCS.
Los tubos incorporan marcas correspondientes a columnas de muestra de:
- ½ pulgada
- 1 pulgada
- 5¼ pulgadas
La profundidad utilizada depende de las características de la muestra y del procedimiento aplicado.
El soporte del AF710-3 también ayuda a impedir que iluminación externa ingrese lateralmente a los tubos, proporcionando condiciones más controladas para realizar la comparación visual.
¿Por qué medir el color de aceites y grasas?
El color es un parámetro importante para evaluar la calidad, refinación y consistencia de aceites y grasas.
Cambios de color pueden relacionarse con materias primas, condiciones de procesamiento, oxidación, refinación o variaciones entre lotes. Por esta razón, su control permite mantener especificaciones de producción y verificar la uniformidad del producto terminado.
Para empresas que buscan un colorímetro visual para aceites y grasas en Chile, el AF710-3 ofrece una solución reconocida internacionalmente y especialmente diseñada para trabajar según el método AOCS.
Información Adicional
Para conocer especificaciones técnicas detalladas, escala de medición, accesorios y documentación oficial, visite la página del fabricante:
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En Melvyn Becerra Instrumentos Científicos contamos con asesoría especializada para ayudarle a seleccionar el sistema de medición de color más adecuado según el tipo de aceite, grasa y método utilizado.
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